Kolik Krav je na světě?

Globální zásoby skotu se odhadují na přibližně 1 miliardu. Indie a Brazílie představují 53% světové populace skotu, zatímco Čína, Spojené státy, Evropská unie a Argentina tvoří 33%. Pět zemí a Evropská unie tvoří společně 86% světové populace skotu. Zásoby skotu na obyvatele jsou 0, 133 kusů.

Země s největším počtem skotu

V Indii je 305 milionů kusů skotu, což představuje 30, 44% světové populace. Skot v Indii zahrnuje buvoly vodní, které jsou domestikované pro mléko, práci a maso. Odhaduje se, že 232 000 000 krav je v Brazílii, což představuje 23, 19%. Čína (96, 85 m), Spojené státy (94, 4 m), Evropská unie (88, 44 m) a Argentina (53, 76 m) jsou ostatní země s velkým počtem skotu. Uruguay má největší skot na hlavu na 3, 44; Brazílie, Nový Zéland, Argentina a Austrálie jsou další země s více skotu než lidé.

Dopad skotu na životní prostředí

Rostoucí stáda skotu na celém světě byly označeny za významnou hrozbu pro klima, divokou zvěř a lesy. Dobytek je obviňován z výhonku cizích druhů, desertifikace, zničení korálových útesů a zvýšení mrtvých zón v oceánech a jedovatých jezer a řek. Skot je zodpovědný za 18% skleníkových plynů, které vedou ke globálnímu oteplování; více než všechny druhy dopravy kombinované. Spalování paliva pro výrobu hnojiv pro pěstování a zpracování krmiva, čištění vegetace pro pastvu a zpracování a přepravu masa představuje 9% vyrobeného oxidu uhličitého.

Těžina skotu a hnoje tvoří třetinu vyrobeného metanu. Metan ohřívá planetu 20krát rychleji než oxid uhličitý. Skot představuje více než 90 dalších znečišťujících plynů, včetně dvou třetin amoniaku uvolňovaného do životního prostředí. Čpavek patří mezi příčiny kyselého deště. Rančování patří mezi hlavní hnací síly odlesňování v celosvětovém měřítku. Přelidnění obrací rozsahy a pastviny do pouští. Skot je silně závislý na vodě; řeky, jezera, bažiny a vodní pánve jsou vypouštěny, aby vyhověly poptávce po vodě s ohledem na to, že k výrobě jednoho litru mléka potřebuje 990 litrů vody.

Trendy v chovu skotu

Populace skotu je celosvětově na vzestupu. Nárůst je způsoben rostoucí poptávkou po masu a mléku. Indie, Brazílie, Uruguay a Spojené státy jsou největšími světovými vývozci hovězího masa.