Hotely jsou společným rysem městské i venkovské krajiny. Poskytují ubytování a někdy i zábavní a rekreační zařízení. Hotely jsou důležitým prvkem v odvětví cestovního ruchu, neboť zvyšují vhodnost určité turistické destinace. Instituce hotelů byla přijata až v biblických dobách, kdy byly označovány jako hostince. Ve více než 1000 let starý, Nishiyama Onsen Keiunkan v Japonsku je nejstarší hotel na světě.

Nejstarší hotely světa

Nishiyama Onsen Keiunkan

Hotel Nishiyama Onsen Keiunkan otevřel své brány veřejnosti v roce 705 nl v prefektuře Yamanashi v Japonsku. To bylo otevřeno Fujiwara Mahito, který byl synem pomoci císaře Tenjiho. Hotel se nachází v odlehlém údolí obklopeném horami včetně hory Fidži. Nachází se na pozemku jsou horké prameny, které dodávají vodu do lázní v hotelu. Nishiyama Onsen Keiunkan má 37 pokojů, v nichž sídlí vojenští velitelé, politici, vládnoucí rodiny a dokonce samurajové. Hotel byl obzvláště populární během válek, protože teplá voda pomohla zmírnit bolestivé svaly. Hotel je stále provozován jako rodinný podnik.

Hoshi Ryokan

Ještě v Japonsku je druhý nejstarší hotel na světě, Ryokan Hoshi. To začalo operace jako hostinec v 718 AD v Komatsu oblast v prefektuře Ishikawa. Hotel má horké prameny a provozuje oblíbené koupele. Podle jeho historie byly horké prameny oslavovány jako léčivé vlastnosti. Hotel nabízí ubytování v japonském stylu a řadu tradičních jídel. Patří také k nejstarším rodinným podnikům na světě, které prošly 46 generacemi.

Hotel Olde Bell

Olde Bell Hotel je nejstarší hotel v Anglii, který zahájil provoz v roce 1135 v Hurley. Začalo to jako zájezdní hostinec a po celou dobu se rozšiřovalo a renovovalo. Umístění hostince jako střed mezi Edinburgem a Londýnem na Velké severní silnici dělalo to populární s muži dálnice a dostavníky. Hotel je domovem uměleckých děl z tohoto období. Hotel Olde Bell je v historii zmíněn v několika významných zprávách, jako je místo setkání Dwighta D. Eisenhowera a Winstona Churchilla v průběhu druhé světové války.

Sanct Peter

Název nejstaršího hotelu v Německu jde do Sanct Peter v Kolíně nad Rýnem. Provozuje od roku 1246. Hotel je zasazen mezi vinicemi v Iowě a svým návštěvníkům nabízí řadu šumivých vín. Kromě malebného výhledu nabízí hotel také prvotřídní kuchyně a tradici teplé pohostinnosti svým zákazníkům. Hotelové pokoje jsou dobře zařízené v atraktivních barvách údolí Ahrntal. Sanct Peter je průběžně hodnocen jako jeden z top 100 hotelů v Německu.

Trendy v hotelovém průmyslu

Hotely mají dlouhou cestu a moderní hotely jsou vybaveny moderními nástroji, aby zůstaly v podnikání a zůstaly relevantní. Příkladem je rostoucí popularita rezervací provedených prostřednictvím internetových stránek hotelu a jiných softwarových aplikací, nikoli telefonicky. Dalším trendem je vznik životních hotelů, které jsou menšími institucemi, které mají být kreativní, dynamické, moderní a cenově dostupné.

Nejstarší hotely na světě

Hodnost	Název hotelu	Datum výstavby	Umístění
1	Nishiyama Onsen Keiunkan	705	Yamanashi, Japonsko
2	Hoshi Ryokan	718	Komatsu, Japonsko
3	Hotel Olde Bell	1135	Hurley, Anglie
4	Sanct Peter	1246	Kolín nad Rýnem, Německo
5	Orso Grigio	1300	San Candido, Itálie
6	Hotel Bären	1311	Freiburg, Německo
7	Hotel Interlaken	1323	Interlaken, Švýcarsko
8	Beekman Arms	1766	Rhinebeck, Spojené státy