Přední výrobci třešní na světě
Třešně jsou jedlé ovoce s mírným množstvím vitamínů, které jsou vyráběny ve velkém množství v Turecku, USA a Íránu. Třešňové ovoce roste z několika rostlin zařazených do rodu Prunus . Ovoce je malé a kulaté a zralé, fialové nebo červené. Obsahuje kámen a má jemnou texturu. Jméno Cherry také označuje třešeň, která roste na výšku 9 metrů. Třešně jsou původem z Evropy a Asie a byly zavedeny v jiných částech světa.
Použití a výhody třešní
Třešně jsou baleny se základními prvky, které tělo potřebuje, včetně antioxidantů, vitamínů, sacharidů a minerálů, jako je draslík, zinek, vápník, mangan, fosfor a železo. Zdravotní přínosy plynoucí z konzumace tohoto ovoce se pohybují od hubnutí k boji proti rakovině, dnové artritidě, krevnímu tlaku, bolestem hlavy, neurologickým onemocněním, stárnutí a srdečním onemocněním. Třešně jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, který pomáhá při trávení. Ovoce je všestranné a může být konzumováno syrové, přidané do potravin, stejně jako napjaté šťávy. Třešeň je velmi cenná díky své bohaté zrnitosti a exotické barvě. Je široce používán v nábytkářském průmyslu.
Pěstování třešní
Pěstované ovoce jsou dvou druhů, a to třešně a višně. Třešně se daří v chladných klimatických podmínkách a dobře odvodněných půdách, jejichž pH se pohybuje od 6, 0 do 7, 5. Množství během pěstování se provádí převážně metodou roubování s použitím kořenových řízků nebo semen. Třešeň je v zimě chlazena na 1200 hodin až 1500 hodin a vysazena na podzim. Sazenice se objevují v jarní sezóně.
První úroda ovoce se vyrábí, když strom dosáhne tří nebo čtyř let, a trvá sedm let, než strom dosáhne dospělosti. Rostlina se daří v oblastech s ročními srážkami 100 až 125 cm. V oblastech, kde dochází k nižším srážkám, se zavlažování provádí především během vývoje ovoce, aby se udržely ideální hladiny vlhkosti. V průběhu růstu jsou třešně citlivé na několik škůdců, jako je muška třešňová, mšice černoplodá, cytospora a bakteriální rakovina.
Výroba třešní
Výroba třešní je relativně nákladný podnik kvůli nákladům na zavlažování, práci a postřik. Třešně jsou citlivé na krupobití, mráz a déšť a náklady na zmírnění těchto faktorů dále zvyšují celkové náklady. Během sklizně je nejběžnější metodou ruční odběr nebo mechanická třepačka. Je třeba dbát na to, aby nedošlo k poškození stromu i ovoce.
Top Země výroby Cherry
Turecko je největším producentem třešní, jehož produkce činí 480 748 tun. Země se umístila na třetím místě díky exportu třešní a v roce 2015 vytvořila 122 milionů dolarů z vývozu třešní. Největšími trhy Turecka jsou Rusko a Německo. USA následují úzce s produkcí 384, 646 metrických tun. Vedoucí státy ve výrobě třešní v zemi jsou Kalifornie, Michigan, Oregon a Washington. USA produkují sladké a tart odrůdy třešně. Země v roce 2014 vyvážely třešně v hodnotě 536, 84 milionu dolarů. Írán a Itálie jsou dalšími světovými výrobci, kteří vyrábějí 200 000 a 104 766 tun.
Hodnost | Země | Výroba (v metrických tunách) |
---|---|---|
1 | krocan | 480, 748 |
2 | Spojené státy | 384, 646 |
3 | Írán | 200 000 |
4 | Itálie | 104, 766 |
5 | Španělsko | 98, 400 |
6 | Chile | 90 000 |
7 | Uzbekistán | 84 000 |
8 | Sýrie | 82, 341 |
9 | Ukrajina | 72, 600 |
10 | Rusko | 72 000 |
11 | Rumunsko | 70, 542 |
12 | Řecko | 60, 300 |
13 | Polsko | 41, 063 |
14 | Rakousko | 38, 680 |
15 | Čína | 35, 500 |
16 | Francie | 30, 440 |
17 | Německo | 23, 005 |
18 | Libanon | 22, 500 |
19 | Srbsko | 22, 213 |
20 | Bulharsko | 19, 512 |