Top 10 zemí konzumujících rýži

Rýže je základní potravina po celém světě bez ohledu na umístění a ekonomickou pozici. Rozvinuté země a rozvojové země produkují a konzumují rýži. Vedoucími plodinami jsou rýže, pšenice a kukuřice. Nicméně, rýže je zdaleka nejdůležitější obzvláště v krajích s nízkým až středním příjmem. Je to jako základ pro téměř polovinu světové populace, a proto zůstává výroba silná vedle hospodářského růstu a populace s největším spotřebitelem v Asii a rýže tvoří až 50% denní kalorické dodávky. To jsou některé z největších spotřebitelů rýže na celém světě.

Špičkové spotřební země rýže

Čína

Čína je zároveň největším světovým spotřebitelem a producentem rýže. V posledních letech je také jednou z nejrychleji rostoucích ekonomik na světě, přičemž zemědělství je jedním z nejdůležitějších pilířů této ekonomiky. Spotřeba rýže je ve skutečnosti 142 700 tun ročně, což představuje téměř 30% celosvětové produkce rýže. Přibližně 65% čínské populace spotřebuje rýži jako základní potravu, což bylo podpořeno rozsáhlým použitím hybridů a vhodných kultivačních podmínek. Čína často exportuje a dováží rýži, na rozdíl od předchozích let je však v současné době čistým vývozcem.

Indie

Indie také zažila exponenciální růst stejně jako Čína. Totéž lze říci o spotřebě rýže, protože Indie je na druhé straně na celkové spotřebě 97 350 tun. Indie produkuje jiná zrna, která zahrnují pšenici, čirok a kukuřici. Více než polovina indické populace se spoléhá na rýži jako základní potravinu a vláda hraje klíčovou roli ve výrobě rýže pro spotřebu prostřednictvím zadávání zakázek a zahájení distribučních programů. Zemědělci jsou podporováni v různých fázích výroby většinou prostřednictvím dotací a výroby, mezi něž patří hnojiva, semena, elektřina a stroje.

Indonésie

Třetím největším spotřebitelem rýže na světě je Indonésie, která spotřebuje 37 400 tun. Přibližně 77% zemědělců v Indonésii pěstuje rýži a země je také čtvrtou nejlidnatější na světě, kde je rýže nejvýznamnější plodinou potravin. Hlavními pěstitelskými oblastmi jsou Jáva a Sumatra, kde je pěstování vysoce koncentrované; 60% celkové produkce je sklizeno pouze v Javě. Dovoz rýže se v poslední době snížil; očekává se však, že v příštích letech vzroste, protože počet obyvatel nadále roste. Mezinárodní institut pro výzkum rýže odhaduje, že v příštích 25 letech bude Indonésie vyžadovat nejméně o 38% více rýže, než v současnosti produkuje. Zatímco dovoz je možností, přílišné spoléhání se na to jako způsob, jak splnit národní deficit, není vhodné, a indonéská vláda vyvíjí mechanismy zvyšující domácí produkci s cílem zvýšit soběstačnost.

Význam rýže

Paddy zemědělství v jihovýchodní a východní Asii kultury je tisíce let starý. Tato metoda pěstování rýže používá částečně zaplavené podmínky postavené na strmých svazích v blízkosti řek nebo bažin. Rýže je v zásadě nejvýznamnější potravinářskou plodinou s klíčovým významem v rozvojovém světě, zejména v Asii s dalšími zeměmi včetně Bangladéše, Vietnamu a Filipín, kde je dostupnost rýže srovnávána s potravinovou bezpečností a je dokonce spojena s politickou stabilitou. To znamená, že výroba by se měla i nadále zvyšovat a zvyšovat tak populační růst jak v současnosti, tak i v budoucnu.

Top 10 zemí konzumujících rýži

Hodnost	Země	Spotřeba rýže (v 1000 metrických tunách)
1	Čína	142, 700
2	Indie	97, 350
3	Indonésie	37, 400
4	Bangladéš	35, 200
5	Vietnam	22, 100
6	Filipíny	13, 000
7	Thajsko	11, 170
8	Barma	9, 900
9	Japonsko	8, 450
10	Brazílie	8 100