Top Kivi Produkující Země Ve Světě

Co je Kiwi?

Kiwi je ovoce, které je původem z Číny. To je považováno za berry, protože roste na vinici. Nejběžnější odrůdou je fuzzy kiwi nebo Actinidia deliciosa. Zralé ovoce má velikost kuřecího vajíčka o délce 2 až 3 palce. Její vzhled je hnědý a na vnější straně rozmazaný s jasně zeleným masem a řadami drobných černých semen na vnitřní straně. Chuť kiwi je sladká a mírně kyselá.

Použití Kiwi-ovoce

Kiwi je obyčejně jedený surový, ačkoli někteří lidé preferují to jako džus. Díky svému jasnému vzhledu se často používá jako ozdoba pro dezert. Jeden z nejběžnějších dezertů kiwi je pavlova, mísa na bázi pusinky. Má vysoký obsah vlákniny a vitamínů C, E a K. Toto ovoce se také považuje za léčivé. V některých studiích bylo prokázáno, že snižuje výskyt astmatu, sípání a dalších dýchacích potíží. Kiwi byl také spojen se zlepšeným trávením u jedinců se syndromem dráždivého tračníku.

Historie A Kultivace Kiwi-ovoce

Ačkoli domácí v Číně, kiwi ovoce nebylo commercialized dokud ne to dosáhlo Nového Zélandu v brzy 20. století. Semena byla poprvé vysazena v roce 1906 a vyrobena ovoce v roce 1910. Ve čtyřicátých letech minulého století se pěstovala komerčně na Novém Zélandu. Toto ovoce stalo se populární během 2. světové války s americkými vojenskými členy umístěnými tady. To bylo nejprve odkazoval se na jak kiwi kolem 1959, a 1974, to se stalo jeho oficiálním exportním jménem. Ve skutečnosti, kiwi je také národní pták Nového Zélandu. V 80. letech začaly ostatní země na světě vyrábět a vyvážet kiwi.

Dnes se kiwi pěstuje v několika zemích světa, zejména v mírném podnebí. Trvá semenáčky přibližně sedm let, než se pěstují a produkují ovoce. Aby se ušetřil čas, většina rostlin se naroubuje na již produkující rostlinu. Kultivátory pěstují 1 samčí rostlinu pro každé 3 až 8 samiček, aby umožnili opylování. Jakmile zralý, ovoce je sklízeno ručně s rostlinami produkovat mezitím 14, 000 liber a 18, 000 liber na akr, se spoléhat na věk rostliny.

Top Země produkující Kiwi

Čína

Vrcholnou zemí, která produkuje kiwi na světě, je Čína, která se teprve nedávno stala mezinárodním konkurentem. Tato země produkuje ročně přibližně 1 765 847 tun. Zde se kiwi pěstuje v jihozápadních horských oblastech a v provinciích Shaanxi a Sichuan. Vzhledem k tomu, že se jedná o nativní ovoce, Čína je schopna vyrábět více odrůd kiwi. Mezi hlavní dovozce čínského kiwi patří Japonsko, Rusko, Korea a Francie.

Itálie

Druhým větším producentem kiwi je Itálie s 447 560 metrickými tunami pěstovanými ročně. Itálie se rychle stala konkurenceschopnou na mezinárodním trhu přizpůsobením kiwi své již existující infrastruktuře pro produkci hroznů. Od prvního uvedení v roce 1970 se pěstování italských kiwi každým rokem zvyšuje. Největší producenti najdeme v oblastech: Latina, Piemont, Emilia Romagna a Veneto. Dnes je Itálie odpovědná za přibližně 70% kiwi vyráběných na severní polokouli. Velké procento jeho vývozu směřuje do jiných evropských zemí, včetně Německa, Španělska, Francie a Polska.

Nový Zéland

Nový Zéland je třetí největší zemí produkující kiwi. V průměru tato země pěstuje přibližně 382 337 tun ročně. Nový Zéland je domovem společnosti Zespri, jedné z nejznámějších značek kiwi na světě. Dnes má tato země asi 30% podílu na světovém trhu; mezi lety 2008 a 2009 byl tento podíl oceněn na něco málo přes 1 miliardu dolarů.

HodnostZeměVýroba (tuny)
1Čína1, 765, 847
2Itálie447, 560
3Nový Zéland382, 337
4Chile255, 758
5Řecko162, 800
6Francie55, 999
7krocan41, 635
8Írán31, 603
9Japonsko29, 225
10Spojené státy27, 300