Vrchol Kdoule Produkující Národy Na Světě
Co je kdoule?
Kdoule je malý listnatý strom, který nese pome ovoce. Ovoce je jasně žluté a zlaté, když je zralé a tradičně se používá pro potraviny. Ovoce má také různá využití díky svým okrasným vlastnostem zejména při výsadbě. Strom roste až 5-8 m vysoký a 4-6 m široký. Plody dosahují výšky 7-12cm. Nezralé plody jsou zelené s šedo-bílou dospíváním, které se zraje před tím, než zraje v pozdním podzimu. Její semena obsahují dusitany, které se při polknutí v žaludku hydrolyzují, aby produkovaly kyanovodík, který je těkavým plynem a může být toxický, pokud je spotřebováno velké množství. Strom je původem ze skalnatých svahů a okrajů lesů v asijských zemích, jako je Arménie a Turecko. Nicméně, to je také schopné přežití ve vyšších nadmořských výškách jak daleko jako Skotsko. Plody kdoule začínají v září. Strom byl přivezen do Ameriky ze Středního východu. Na trhu je poučné vybrat ty žluté a vyhnout se zeleným a pohmožděným, protože jsou hořké a nepoživatelné. Jakmile doma, mohou zůstat na týden nebo déle, když jsou uloženy na chladném a suchém místě.
Použití Kdoule
Kdoule jsou oceňovány pro své silné aroma. I když jsou zralé, jsou tvrdé a potřebují nějaký druh změkčení, aby byly jedlé. Jsou vystaveny nárazům mrazem a rozpadem, aby byly vhodné pro spotřebu. Mohou být také vařené a pečené, používané pro marmeládu, marmeládu a pudink. Quinces může být pečený nebo dušený. Používá se také jako nápoj s určitým obsahem alkoholu. Ovoce je rozdrceno a smícháno s vroucí vodou, po které kvašení probíhá několik dní. Zředí se destilovanou vodou za vzniku konečného produktu. V oblasti Alsaska ve Francii a regionu Valais ve Švýcarsku se likér používá jako digestiv. Strom má také kulturní význam. Na Balkáně, když se narodí dítě, je kdoule vysazeno jako symbol plodnosti, lásky a života.
Kultivace A Produkce Kdoule
Strom vyžaduje půdu s mírnou vlhkostí, porézní a bohatou na živiny. Vysoce vápnité půdy ohrožují plodiny chlorózou. Jakmile je plodina ustavena, funguje dobře v půdách, které mají obsah humusu 2% -3%. Výzkum ukázal, že dobře funguje i při mírně nižším obsahu humusu. Výnos na strom je 10 až 60 kg na plantáži, zatímco ty pěstované individuálně mohou produkovat 100-400 kg.
Top země, které produkují kdoule
První tři přední země jsou v Asii. Na třetím místě je Turecko a následuje Čína a Uzbekistán. Maroko, Írán, Argentina, Ázerbájdžán, Španělsko, Srbsko a Alžírsko jsou další zemí v první desítce, pokud jde o produkci plodin.
Význam kdoule
Kdoule je oblíbenou plodinou na celém světě, ačkoli to ještě soutěžit příznivě s likes citronu a pomeranče. Má dietní a jiné dietní účely. Pěstuje se v různých regionech, a to i přesto, že je původním místem původu ve skalnatých terénech jižní Asie.
Hodnost | Země | Výroba kdoule (v metrických tunách) |
---|---|---|
1 | krocan | 135, 406 |
2 | Čína | 125 000 |
3 | Uzbekistán | 80 000 |
4 | Maroko | 46, 000 |
5 | Írán | 36, 500 |
6 | Argentina | 27, 500 |
7 | Ázerbajdžán | 27, 140 |
8 | Španělsko | 14 000 |
9 | Srbsko | 10, 795 |
10 | Alžírsko | 10, 516 |