Kde rostou broskve?
Broskev ( Prunus persica) je listnatý strom původem z severozápadní oblasti Číny mezi severními svahy hor Kunlun Shan a Tarimskou pánví, kde byla broskev nejen pěstována, ale také domestikována. Broskvová rostlina nese jedlé šťavnaté ovoce známé jako broskev nebo nektarinka. Broskve a nektarinky mohou být stejného druhu, ale jsou komerčně považovány za jiné ovoce. Geneticky, nektarinky jsou produkovány z recesivní alely pro fuzzy kůži zatímco broskve jsou produkovány kvůli dominantní alele pro fuzzes na kůži, od této doby rozdíl.
Největším producentem broskví na světě je Čína, za ním následuje Španělsko, Itálie, Řecko a Spojené státy.
Pěstování Peach
Broskve prospívají v omezeném rozsahu suchého kontinentálního nebo mírného podnebí. Většina kultivarů broskví potřebuje 500 hodin chladícího klima mezi 0 až 10 stupni Celsia, kdy dochází k významným chemickým reakcím, i když se rostlina může zdát spící. Po období chladu, rostlina vstoupí do klidového stavu, což je druhý typ dormance. Rostlina vyžaduje teplé počasí, takže pupeny mohou růst a zlomit se. Stromy mohou vzkvétat v teplotách mezi -26 až -30 stupňů Celsia, ale pupeny jsou méně chladné tolerantní během pozdní zimy. Nakonec, letní teplo je vyžadováno, aby broskvová rostlina dozrála, která pak začne nést ovoce ve třetím roce pěstování. Rostlina může mít životnost 7 až 15 let.
Produkce a top produkující země
Čína je předním výrobcem broskví, listnatého stromu původem z oblasti severozápadní Číny, která produkuje jedlé plody, jejichž extrakt obsahuje významnou nutriční hodnotu. V roce 2017 vzrostla Čína o 14 milionů tun broskví. Španělsko přišlo na druhém místě a produkovalo 1, 7 milionu tun, následováno Itálií s 1, 2 miliony tun. Úplný seznam zemí produkujících broskve je k dispozici níže.
Světově nejlepší země produkující broskev
| Hodnost | Země | Výroba (tuny) |
|---|---|---|
| 1 | Čína | 14, 294, 973 |
| 2 | Španělsko | 1, 799, 685 |
| 3 | Itálie | 1, 250, 721 |
| 4 | Řecko | 938, 000 |
| 5 | Spojené státy americké | 775, 189 |
| 6 | krocan | 771, 459 |
| 7 | Írán | 422, 365 |
| 8 | Egypt | 360, 723 |
| 9 | Chile | 332, 824 |
| 10 | Korea | 295, 281 |
